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餐飲廚房工作油煙對人體有傷害嗎?(圖)
發布日期:2018-08-12 作者:準諾檢測 點擊:
2017-06-22 16:35
餐飲廚房工作油煙對人體有傷害嗎?(圖)
隨著人們的經濟收入越來越高,人們的生活水平也不斷的提高,飲食行業飛速發展,因此廢氣污染危害人體健康,污染周邊空氣環境,長期吸入油煙對人體有什么危害呢?
餐飲行業油煙的來源
在食品經過高溫加熱過程中,產生大量的有毒有害成分主要有脂肪酸、酮類、烴、芳香族化合物及雜環化合等,餐飲行業廚房工作者必須關注廚房油煙。

餐飲行業油煙的危害
長期吸入油煙對人體肺部和呼吸道有刺激作用,肺部出現散在細胞性結節,會出現胸悶、咳嗽、呼吸道和鼻咽疾病,嚴重者會導致鼻咽癌,為了您的健康遠離油煙。

準諾提示
深圳準諾檢測專業環境檢測,水質檢測、甲醛、,對工作場所,家庭住宅有著豐富檢測經驗,具有獨立的第三方檢測技術公司,具備CMA認證,有需要請聯系。
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在食品經過高溫加熱過程中,產生大量的有毒有害成分主要有脂肪酸、酮類、烴、芳香族化合物及雜環化合等,餐飲行業廚房工作者必須關注廚房油煙。

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長期吸入油煙對人體肺部和呼吸道有刺激作用,肺部出現散在細胞性結節,會出現胸悶、咳嗽、呼吸道和鼻咽疾病,嚴重者會導致鼻咽癌,為了您的健康遠離油煙。

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